| 奶黄馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 165克 | 奶黄馅热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于刮掉油漆219分钟消耗的热量...180 | |||||
奶黄馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小鸡蛋（40-45g）（4个）、奶粉（30克）、温水（110克）、白糖（75克）、植物油（黄油）（奶油奶酪）（50克）、面粉（30克）、淀粉（30克）
1/5. 奶粉和水混合好备用。鸡蛋打散后，先加入奶粉水、糖混合均匀。
2/5. 加入油混合均匀。
3/5. 加如面粉和淀粉混合均匀。此时很稀。
4/5. 放入空气炸锅。105-110度30分钟，中间每隔5分钟搅动一下。
5/5. 成品
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美白、改善睡眠、美容等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与果汁、红枣、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、预防便秘等功效；
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营养信息
- 奶黄馅热量658 千卡
- 脂肪24.9 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物301.7 克
- 钠582.4 毫克
- 钙1803 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾2041 毫克