| 炒年糕韩国炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 492克 | 炒年糕韩国炒年糕热量/卡路里904千卡 | |||

1/2. 年糕洗一下控干水分,洋葱切块,胡萝卜切丝,锅里倒少许油,油热放洋葱翻炒尽量炒干一点,继续放入胡萝卜丝翻炒几下,放年糕翻炒几下,火放小,这时放一勺辣椒酱

2/2. 放入清水末过年糕就好,翻炒均匀,主要看辣酱融化没有,都可以了,那就盖上锅盖小火炖煮一会,要不停翻炒防止粘锅,汤汁浓稠变的少很多事,这时放一点盐,一点糖,开大火翻炒收汁,手快手要快,不停翻炒,汤汁收的差不多了就可以出锅了!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、促消化等功效;可与猪肉、排骨、五花肉搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、促进消化等功效;可与羊排、莴笋、西瓜搭配;与水萝卜、西红柿、杏相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促消化、帮助消化等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;