| 香菇炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 458克 | 香菇炒鸡热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于骑摩托车230分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇炒鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（鸡腿肉一个）、香菇（10个）、姜。蒜。蒜子（适量）
1/3. 所有材料切好。鸡肉加盐。耗油。腌制好。
2/3. 水焯一下鸡肉。试试鸡肉是老还是嫩
3/3. 放油下蒜子爆香。下鸡肉炒。在下香菇炒一下。在下青红椒爆炒。最后加盐。酱油。加点水。闷一会收汁就可以了
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、强筋骨等功效；可与豇豆、板栗、油菜搭配；与基围虾、芹菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、健胃保肝、降低胆固醇等功效；可与武昌鱼、带鱼、木瓜搭配；与西红柿、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒鸡热量574 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠80.4 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾360 毫克