| 益气养血排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 薏米 | 克 | 32千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 茯苓 | 克 | 1千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.5克 |
| 甘草 | 克 | 4千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 黄芪 | 克 | 9千卡 | 287千卡 | 14.90克 | 1.10克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 580克 | 益气养血排骨汤热量/卡路里1343千卡 | |||

1/1. 药材放碗里泡一下,骨头泡出血水,放锅里焯水~后洗净!另起锅放入所有的材料~加入葱姜及药材!加水~两人份一般加4碗水~熬成2碗即可!熬煮2 个小时!出锅时加盐调味
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、润燥等功效;可与大蒜、冬瓜、紫菜搭配;与百合、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
党参的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治胃溃疡、降血压、抑制胃酸分泌等功效;可与蛤蚧、麦冬、乌鸡搭配;与藜芦相克,同食可能会引起不适;
当归具有保肝、调经止痛、补血活血等功效;可与桂圆、益母草、桂圆肉搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补脾益气、缓急解毒、抗炎等功效;与火腿、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
茯苓的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有健脾胃、预防高血压、防癌等功效;可与益母草、腰果搭配;