| 芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 874克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里4341千卡 | |||
 热量4341千卡，相当于足球620分钟消耗的热量...420 | |||||
芒果千层蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（15克）、牛奶（250克）、鸡蛋（2个）、低筋面粉（100克）、糖粉（20克）、淡奶油（400克）、芒果肉（300克）、细砂糖（20克）
1/10. 把鸡蛋，糖粉，牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀，黄油隔水融化或者微波炉融化后倒入，拌匀，过筛。
2/10. 放入冰箱冷藏30分钟
3/10. 不粘锅小火加热后，一勺一张皮，我做的皮比较厚。单面煎，直到表面颜色看不到原来的白色了，就能起了
4/10. 我做了7张，做了一个小的放最上面的
5/10. 我用的这么大的勺子，做完之后放入冰箱，或者一张张摊开等凉
6/10. 打奶油，放入细砂糖，打到能裱花的状态
7/10. 芒果切丁，我的切大了，建议弄小点
8/10. 最大的一张铺底，然后一层奶油水果一张皮
9/10. 切开，肉大了
10/10. 味道特棒，不甜的奶油
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、美容等功效；可与桃、黑豆、香蕉搭配；与果汁、番茄酱、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与羊排、生菜、西红柿搭配；与红薯、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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营养信息
- 芒果千层蛋糕热量4341 千卡
- 脂肪209.11 克
- 蛋白质30.87 克
- 碳水化合物284.69 克
- 钠489.9 毫克
- 钙387 毫克
- 铁4.24 毫克
- 钾514 毫克