| 鲜猪血做成血块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 341克 | 鲜猪血做成血块热量/卡路里7千卡 | |||

1/4. 盆中放3勺盐后加入纯净水。

2/4. 等鲜猪血凝固用刀切块。

3/4. 等锅中的水烧到80度,放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4/4. 从锅里捞出洗净浸在凉水里。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、提鲜、预防蛀牙等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;