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蒜香椒盐鸡块

蒜香椒盐鸡块的热量和减肥功效

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蒜香椒盐鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
糯米粉700千卡361千卡8克1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量590蒜香椒盐鸡块热量/卡路里1335千卡
广场舞 热量1335千卡,相当于广场舞445分钟消耗的热量...180

蒜香椒盐鸡块的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(1块)、蒜头(1颗)、盐(少许)、胡椒(少许)、淀粉(适量)、糯米粉(适量)
蒜香椒盐鸡块的做法图解1

1/5. 鸡脯肉加蒜头用料理机搅打成泥

蒜香椒盐鸡块的做法图解2

2/5. 加一点水,顺时针搅几圈。加点玉米油搅,再加盐、胡椒搅几圈,加两勺淀粉一勺糯米粉继续顺时针搅均匀。

蒜香椒盐鸡块的做法图解3

3/5. 倒入模具中,我用的是宝宝餐盒那层不锈钢盒,因为是长方形。盒子里刷层油防粘。

蒜香椒盐鸡块的做法图解4

4/5. 整形

蒜香椒盐鸡块的做法图解5

5/5. 放锅里蒸,十分钟取出,趁热倒出定型的鸡肉,切块。油锅烧热,煎至两面金黄。吃起来像肯德基的上校鸡块。

食材功效信息

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防心脑血管疾病、护肝、杀菌等功效;可与排骨、醋、粳米搭配;与鸡翅、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温中散寒、健胃、消炎等功效;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、宽肠胃、预防便秘等功效;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止汗、止虚汗等功效;可与赤小豆、香瓜、枣搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜香椒盐鸡块热量1335 千卡
  • 脂肪14.07 克
  • 蛋白质66.3 克
  • 碳水化合物285.4 克
  • 10517 毫克
  • 377 毫克
  • 15.2 毫克
  • 3919 毫克

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