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韩式拌干豆腐丝

韩式拌干豆腐丝的热量和减肥功效

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韩式拌干豆腐丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
香油142千卡886千卡0克100克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
韩式辣酱49千卡197千卡7克2.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
总量407韩式拌干豆腐丝热量/卡路里564千卡
跑步 热量564千卡,相当于跑步70分钟消耗的热量...480

韩式拌干豆腐丝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

干豆腐(2张)、胡萝卜(0.5根)、白糖(3克)、韩式辣酱(25克)、蚝油(5毫升)、香油(2毫升)、辣椒油(3毫升)、米醋(10毫升)、大蒜(2个)
韩式拌干豆腐丝的做法图解1

1/4. 干豆腐切丝

韩式拌干豆腐丝的做法图解2

2/4. 少量胡萝卜切丝,分别下热水中焯40秒左右。注意时间不要太久,不然影响口感。

韩式拌干豆腐丝的做法图解3

3/4. 酱汁:将韩式辣酱、糖等调料放入小碗中,用筷子一个方向搅拌均匀。

韩式拌干豆腐丝的做法图解4

4/4. 将酱汁倒入干豆腐丝和胡萝卜丝之中。将蒜切成碎,放入干豆腐丝中,一起将酱汁搅拌到每一块干豆腐上。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、香菇、鲈鱼搭配;与柠檬、樱桃、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、除口臭等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、增加食欲等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、抗衰老、通便等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 韩式拌干豆腐丝热量564 千卡
  • 脂肪216.09 克
  • 蛋白质19.41 克
  • 碳水化合物183.03 克
  • 40265.6 毫克
  • 790 毫克
  • 29.21 毫克
  • 655 毫克

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