| 豆角烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 豆角烧土豆热量/卡路里306千卡 | |||

1/12. 豆角洗净掰成段,锅里烧水,水开后下进洗净的豆角。

2/12. 将洗净的豆角捞出拎干水份,留着备用

3/12. 土豆切成条,放入清水中泡一会儿。

4/12. 锅里热水,水烧开下入土豆条。

5/12. 将土豆捞出拎干水份,备用。

6/12. 锅里热油,下蒜炒香。

7/12. 蒜炒香后,放入豆角,继续炒香,炒至豆角微微变皱。

8/12. 将土豆条放入锅中,继续炒香。

9/12. 挖一勺豆瓣酱倒入,继续翻炒。

10/12. 加入一小勺盐,倒入一小碗清水,继续翻炒。

11/12. 盖上锅盖闷几分钟,直至水份慢慢蒸发。

12/12. 待水收干后盛出,可以开吃啦^o^
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容、健脾等功效;可与豆角、豇豆、牛腩搭配;与圣女果、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、解诸毒等功效;可与洋葱、玉米面、排骨搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;