| 五彩如意盏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 628克 | 五彩如意盏热量/卡路里1436千卡 | |||

1/13. 馄钝皮每两张错开摆放。

2/13. 小蛋糕模具四壁和底部涂一层植物油。

3/13. 将交错摆放的馄钝皮放进蛋糕模具。

4/13. 将馄钝皮放进烤箱,180度火烤约15-20分钟(时间根据自己的烤箱灵活掌握),烤至四周金黄取出。

5/13. 豌豆洗净,放锅中加水煮10分钟取出。

6/13. 鲜虾去头尾,去壳,去虾肠清理干净。用料酒和盐腌制片刻。

7/13. 油锅内放入葱花炒出香味。

8/13. 放入煮好的豌豆略炒片刻。

9/13. 放入切好的火腿。放适量盐翻炒。

10/13. 最后放入虾仁,翻炒至虾仁变色出锅即可。

11/13. 将炒好的虾仁和蔬菜放入烤好如意盏中。

12/13. 成品图

13/13. 成品图
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、降血压、促进消化等功效;可与火龙果、香菜、燕麦搭配;与芹菜、樱桃番茄、山药相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与蘑菇、萝卜、白菜搭配;与百合、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、治疗高血压等功效;可与牛肉丝、牛外脊、牛腱子肉搭配;与密云小枣、干枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防糖尿病、预防高血压等功效;