| 微波炉版牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 286千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 363千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 175克 | 微波炉版牛轧糖热量/卡路里738千卡 | |||
 热量738千卡，相当于回力球62分钟消耗的热量...720 | |||||
微波炉版牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（90克）、奶粉（75克）、黄油（10克）、熟花生碎（或者核桃，瓜子仁）（75克）、红枣碎（10克）
1/11. 黄油放在微波炉里加热一分钟融化备用
2/11. 碗里刷一层油防止粘连！棉花糖（我用的是上好佳）放在微波炉里加热2分钟使其融化备用
3/11. 花生放在微波炉里加热三分钟后退掉外壳用擀仗碾碎备用
4/11. 红枣切成小粒备用
5/11. 棉花糖融化后加入融化的黄油，花生碎，红枣碎，奶粉（我用的雀巢奶粉）用手抓拌均匀！如果速度不够快可以再继续放在微波炉里加热一分钟再继续抓拌均匀！
6/11. 把抓拌均匀的原料放在保鲜袋上，上面再覆盖一个保鲜袋，用擀仗擀平至自己需要的厚度，晾凉备用
7/11. 晾凉的牛轧糖用刀切成自己喜欢的块状！
8/11. 这样就可以了！
9/11. 把做好的牛轧糖用包装纸包装一下，立马显得高大上！
10/11. 来张特写
11/11. 再来一个
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、补充营养、美容养颜等功效；可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配；与金针菇、空心菜、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 微波炉版牛轧糖热量738 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克