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榨菜肉丝面

榨菜肉丝面的热量和减肥功效

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榨菜肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉119千卡395千卡14.6克30.8克
榨菜8千卡27千卡1.3克0.1克
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鹌鹑蛋546千卡160千卡12.8克11.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量1030榨菜肉丝面热量/卡路里1642千卡
滑水 热量1642千卡,相当于滑水274分钟消耗的热量...360

榨菜肉丝面的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪肉(30克)、榨菜(30克)、鹌鹑蛋(3个)、面条(适量)、姜(1块)、葱(1根)、青菜(1根)、盐(1小勺)、生抽(1匙)、生粉(1匙)
榨菜肉丝面的做法图解1

1/12. 准备好材料

榨菜肉丝面的做法图解2

2/12. 煮面条时放蛋一起煮熟待用

榨菜肉丝面的做法图解3

3/12. 猪肉切好以后用适量盐,生抽,生粉拌均匀,腌渍片刻

榨菜肉丝面的做法图解4

4/12. 香葱切段,蒜切碎,荠菜梗也切丝备用

榨菜肉丝面的做法图解5

5/12. 烧热油锅,煸香蒜米和葱段

榨菜肉丝面的做法图解6

6/12. 放入猪肉滑炒至变色

榨菜肉丝面的做法图解7

7/12. 加入榨菜和青菜梗炒均匀后

榨菜肉丝面的做法图解8

8/12. 加入2碗高汤或清水煮开

榨菜肉丝面的做法图解9

9/12. 调入约1匙的生抽,煮2分钟左右

榨菜肉丝面的做法图解10

10/12. 放入面条和青菜,煮开即可关火

榨菜肉丝面的做法图解11

11/12. 早起的人儿有面吃~~

榨菜肉丝面的做法图解12

12/12. 榨菜有些的辣,很开胃

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补虚、润肌肤等功效;可与柿子、魔芋、白萝卜搭配;与北极虾、田螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有调补、缓解失眠、美肤等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、健脾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、促进消化、帮助消化等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榨菜肉丝面热量1642 千卡
  • 脂肪43.9 克
  • 蛋白质48.3 克
  • 碳水化合物188.8 克
  • 13102.9 毫克
  • 392 毫克
  • 19.9 毫克
  • 1399 毫克

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