| 懒人水果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 橘子 | 克 | 240千卡 | 43千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 1176克 | 懒人水果酱热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡，相当于风帆冲浪运动482分钟消耗的热量...180 | |||||
懒人水果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苹果（3个）、橘子（6个）、橘子皮（2个）、冰糖（20个）
1/4. 橘子剥开，去除白色经络，因为经络多影响味道，这里比较费功夫。选两小片新鲜点的橘子皮，洗干净
2/4. 苹果去皮去核，切成小丁，家里没有了搅拌器所以麻烦点，有搅拌机的可以打碎，煮的时候就更稠。这里要快，防止苹果氧化。
3/4. 不粘锅，冰糖苹果橘子橘子皮一起倒入，大火煮开后改小火慢慢熬，中途要看看，搅动，防止糊锅。要是味道不够甜，可以中途加点白糖。不建议加入水，因为苹果橘子煮的时候会有很多水分。
4/4. 同时另一个锅将准备盛用的密封罐在水中煮开消毒，等这边果酱成糊了，趁热装入，冷却可以加入蜂蜜，我没加，因为我做的很甜了。然后放冰箱储存。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、安眠、补脑养血等功效；可与青鱼、鳝鱼、大麦搭配；与海鲜、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
橘子的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃理气、止渴润肺等功效；与螃蟹、牛里脊、萝卜相克，同食可能会引起不适；
橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有调中、化痰止咳、行气宽中等功效；可与与苍术、山楂、厚朴搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、生津止渴、解毒等功效；可与银杏、香蕉、石榴搭配；
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营养信息
- 懒人水果酱热量1446 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物202 克
- 钠26.1 毫克
- 钙133 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾434 毫克