| 白菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 白菜 | 克 | 39千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 961克 | 白菜饺子热量/卡路里2813千卡 | |||

1/8. 将菠菜汁与其中一半的面粉和好,醒面

2/8. 剩下的面粉和成团,然后醒面

3/8. 将肉馅放入葱姜倒入油盐调味料拌好入味

4/8. 蔬菜切好备用

5/8. 肉馅调匀味道

6/8. 绿面皮包入白面皮揪成小剂子按扁

7/8. 擀皮包成饺子

8/8. 煮好开吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、改善贫血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、止消渴等功效;可与冬瓜、蘑菇、萝卜搭配;与菊花、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、养血补虚等功效;可与山楂、西瓜、花生搭配;与黄瓜、蛤蜊、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、帮助消化、除烦解渴等功效;可与猪肉、鸭肉、山楂搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;