| 米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 667克 | 米粉肉热量/卡路里1821千卡 | |||
 热量1821千卡，相当于上厕所1821分钟消耗的热量...60 | |||||
米粉肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、蒸肉米粉（1包）、芋头（四个）、生抽（适量）、十三香（适量）、麻辣鲜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/4. 1，将五花切片加入生抽，十三香，麻辣鲜，蚝油腌好，腌个半小时。我卖的蒸肉米粉是有盐的，所以不放盐。卖的时候注意了
2/4. 2，芋头切块，切成菱形的摆在碗底洒点盐拌匀，
3/4. 3拿个碗把蒸肉米粉倒在碗里，用筷子夹住五花肉在碗里裹住蒸肉米粉，每个地方都要裹到，裹好的依次摆放在芋头上面，上锅蒸，我用的是电高压锅25分钟就好了。
4/4. 好了，洒点葱花就可以开吃了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润肌肤、润燥等功效；可与茄子、大蒜、蘑菇搭配；与鹌鹑、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、解毒防癌等功效；可与牛肉、鲫鱼、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米粉肉热量1821 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠114.1 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾569 毫克