| 牛油果饭团&彩椒鸡蛋杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 核桃油 | 克 | 203千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 牛油果饭团&彩椒鸡蛋杯热量/卡路里922千卡 | |||

1/7. 大米和糯米混合后放入大同内锅加两杯水,外锅加一杯水蒸熟,

2/7. 牛油果碾成泥,胡萝卜切成小装饰

3/7. 蒸好的米饭里加入剪碎的海苔拌匀,

4/7. 放入模具中压实,在饭团上盖上牛油果泥,在放上胡萝卜小装饰即可

5/7. 彩椒去盖去掉内芯,鸡蛋打散,加100ml水,倒入彩椒杯中,

6/7. 盖上锡纸,用牙签在锡纸上扎上小孔,放入大同蒸盘蒸10分钟,

7/7. 出锅淋少许核桃油即可
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有促进消化、气管炎、解疮毒等功效;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、护发明目、舒筋活血等功效;可与枣、赤小豆、红豆搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、养胃等功效;可与红薯、紫米、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、下气等功效;可与豆浆、大米、黄豆搭配;与木瓜、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;