| 油焖尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 195克 | 油焖尖椒热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于滑水8分钟消耗的热量...360 | |||||
油焖尖椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（300克）、青椒（6只）、葱白（1根）、姜（适量）、盐/鸡精/十三香/生抽/陈醋（适量）
1/8. 将葱白和姜末与猪肉糜剁碎拌匀。
2/8. 加盐、鸡精、十三香拌匀。
3/8. 青椒取缔，去籽。
4/8. 把肉馅儿填入青椒里（用牙签在青椒尖处扎一个孔，更容易填进去肉馅儿）
5/8. 大同电锅外锅加入适量油，按下开关让油烧热。
6/8. 油煎青椒
7/8. 待青椒煎出虎皮纹后，加入适量生抽、陈醋，再盖上锅盖焖2分钟即可出锅。
8/8. 完成~
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、促进消化等功效；可与鸡翅、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、增强食欲、发汗解表等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖尖椒热量51 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质3.4 克
- 碳水化合物19.9 克
- 钠51.3 毫克
- 钙54 毫克
- 铁3 毫克
- 钾617 毫克