| 柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 635千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1926千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1664克 | 柚子茶热量/卡路里2843千卡 | |||
 热量2843千卡，相当于泡澡1422分钟消耗的热量...120 | |||||
柚子茶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柚子（1个3斤）、冰糖（160克）、盐（2勺）、蜂蜜（600克）、水（适量）
1/9. 用清水冲洗干净，然后用盐搓柚子皮，把表皮的蜡搓掉，冲洗。
2/9. 把柚子皮削成薄皮，越薄越好
3/9. 薄薄的柚子皮，这样可以减少苦味
4/9. 用盐水洗柚子皮，然后用清水泡柚子皮约两个小时
5/9. 这个期间把柚子肉剥出来留用，一点白色的皮和白瓤都不要。
6/9. 先将柚子皮用水煮十分钟，然后滤水倒掉，再将柚子皮，柚子肉，冰糖，加少量水同时放不粘锅中煮，先大火煮开，然后转小火慢慢熬。
7/9. 大约熬制一个半小时后呈现上述颜色，中间要时时翻拌。然后继续熬制翻拌。
8/9. 直到汤汁快收干，停火，晾凉
9/9. 晾到温后，加入蜂蜜拌匀，存入罐子，放冰箱储存，三天后可以喝啦，啦啦啦啦啦啦！
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有肺热咳嗽、解酒除烦、促进消化等功效；可与鸡肉搭配；与大花蟹 、黄瓜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、润肺止咳等功效；可与鸭梨、香蕉、银杏搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、鸭梨、雪梨搭配；与北豆腐、河蟹、莴笋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 柚子茶热量2843 千卡
- 脂肪1.94 克
- 蛋白质3.16 克
- 碳水化合物197.22 克
- 钠10036 毫克
- 钙90 毫克
- 铁5.01 毫克
- 钾255 毫克