| 蔬菜摊片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小白菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 485克 | 蔬菜摊片热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于攀岩63分钟消耗的热量...660 | |||||
蔬菜摊片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、小白菜（250克）、面粉（150克）、食盐（适量）
1/7. 第一步准备好面粉，鸡蛋，小白菜
2/7. 第二步，小白菜加适量水用榨汁机榨碎，倒入合适的容器中
3/7. 第三步，打入两个鸡蛋
4/7. 第四步，加入面粉 适当食盐 拌匀
5/7. 第五步，电饼铛预热 用汤勺将面糊倒在电饼铛上摊成圆形
6/7. 第六步，待面糊成型 淋上一丁点食用油 翻面
7/7. 第七步，稍等片刻 马上就可以出锅啦～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、保护肝脏等功效；可与小米面、香椿、苋菜搭配；与兔肉、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、增强免疫力、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜摊片热量691 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物67.29 克
- 钠39082 毫克
- 钙150 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾546 毫克