| 葱香糖霜麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 554克 | 葱香糖霜麻花热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于操作433分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香糖霜麻花的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白糖（50克）、水（30克）、食用油（30克）、盐（2克）、酵母（2克）、鸡蛋（1个）、糖霜：白砂糖（100克）、水（小半碗）、葱花（适量）
1/14. 把制作麻花的材料全部混合在一起和成团
2/14. 揉成光滑面团
3/14. 把面团擀成厚片 切长条 每你大概20克 如果想做成小麻花也可以切小点
4/14. 搓圆条 两边反方向扭一下
5/14. 头尾两接自然扭一起了
6/14. 全部弄好 接口要捏紧
7/14. 油锅下较多的油 中小火把麻花放进去炸
8/14. 炸成金黄色即可
9/14. 捞出控油
10/14. 原味麻花完成了
11/14. 另准备无油的炒锅 下半碗水和白砂糖中小火熬制糖浆
12/14. 糖浆熬煮到浓稠 下葱花拌匀
13/14. 把麻花倒进去快速翻炒 关火继续翻炒至出糖霜
14/14. 美味出炉了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、补虚等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香糖霜麻花热量1300 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠10187.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克