| 薄皮小包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 自发粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 总量 | 923克 | 薄皮小包子热量/卡路里1773千卡 | |||
 热量1773千卡，相当于抽烟1773分钟消耗的热量...60 | |||||
薄皮小包子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、鸡蛋（2颗）、浓汤宝（1个）、食用油（适量）、自发粉（250克）
1/1. 面粉加水合面（冬天用温水），不要太软也，不要太硬，之后放一边30-40分钟（看天气），直到面呈现蜂窝就好了
韭菜洗净控水，切好放进容器里用食用油拌匀后到10分钟
摊鸡蛋，锅烧热 倒入少量油，鸡蛋打入碗里搅拌好 倒入锅里一边到一边搅拌（成小颗粒就好了）关火放入浓汤宝拌匀晾凉放进韭菜里，就可以包了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、益肝健胃等功效；可与豆腐、黄豆芽、墨鱼搭配；与白酒、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、美容护肤等功效；可与海虾、生菜、茼蒿搭配；与糖精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
浓汤宝的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、血管硬化等功效；
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 薄皮小包子热量1773 千卡
- 脂肪119.92 克
- 蛋白质31.349999 克
- 碳水化合物100.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克