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干锅香辣鸡翅

干锅香辣鸡翅的热量和减肥功效

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干锅香辣鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量751干锅香辣鸡翅热量/卡路里1338千卡
看电视 热量1338千卡,相当于看电视892分钟消耗的热量...90

干锅香辣鸡翅的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(适量)、姜(少量)、盐(适量)、料酒(适量)、八角(适量)、香叶(适量)、干辣椒(适量)、白果(适量)、酱油(少量)、花椒(一小把)
干锅香辣鸡翅的做法图解1

1/5. 取鸡翅中洗净,为了更好入味我把它切成俩瓣!

干锅香辣鸡翅的做法图解2

2/5. 放入料酒,盐,酱油,姜。最好是鲜姜片,我家里没有姜了我用干姜面代替!腌制半小时!

干锅香辣鸡翅的做法图解3

3/5. 锅里大火热油至冒泡,放入鸡翅炸5.6分钟熟了以后出锅!

干锅香辣鸡翅的做法图解4

4/5. 锅里油再次大火加热,放入鸡翅炸一分钟左右捞出!二次炸是为了让鸡翅外酥里嫩!

干锅香辣鸡翅的做法图解5

5/5. 锅里留油少量加热把香叶,白果,花椒粒,八角,干辣椒放入锅中爆香倒入炸好的鸡翅翻炒,再根据自己的口味儿最后调整!可以在加辣,加盐!出锅!

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、补精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解毒、温中止呕等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、提鲜、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有理气止痛、驱风、行气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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营养信息

  • 干锅香辣鸡翅热量1338 千卡
  • 脂肪37.28 克
  • 蛋白质85.32 克
  • 碳水化合物222.7 克
  • 16172.1 毫克
  • 406 毫克
  • 48.8 毫克
  • 2912 毫克

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