| 家常烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 594克 | 家常烤鱼热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于干砌墙194分钟消耗的热量...180 | |||||
家常烤鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（1条）、莴苣片（适量）、青椒、红椒（适量）、洋葱（适量）、姜片、蒜头、花椒、米椒、孜然（根据个人口味）、南泉豆瓣（两汤匙）
1/5. 青椒红椒香菇莴苣切块
2/5. 米椒切段 姜片 蒜头拍碎
3/5. 鱼背划开 用孜然醋盐腌着
4/5. 所有配菜下锅翻炒并加入南泉豆瓣 豆瓣本身有咸味 只加入少量盐即可 倒入烤盘打底 鱼煎两面金黄放上配菜 入烤箱 25、30分钟
5/5. 烤制鱼焦黄 出烤箱 放上花椒淋滚油 完成
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝养目、滋补、健脾利湿等功效；可与木耳、芋头、红豆搭配；与猪肉、芥菜、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、提神、杀菌等功效；可与玉米、松子、猪肝搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烤鱼热量583 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物13.14 克
- 钠45.2 毫克
- 钙102 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾436 毫克