什锦砂锅的热量和减肥功效

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什锦砂锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小白菜	克	48千卡	17千卡	0.7克	0.1克
叉烧肉	克	491千卡	279千卡	23.8克	16.9克
海带	克	27千卡	13千卡	1.2克	0.1克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
冻豆腐	克	1243千卡	480千卡	47.94克	30.34克
粉条	克	485千卡	339千卡	0.5克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
排骨	克	1254千卡	264千卡	18.3克	20.4克
总量	2144克	什锦砂锅热量/卡路里3643千卡
热量3643千卡，相当于高台跳水1214分钟消耗的热量...180

什锦砂锅的做法共4个步骤

小白菜（半颗）、叉烧肉（1块）、冻豆腐（1块）、炸土豆块（少量）、炸豆腐（少量）、粉条（少量）、木耳（少量）、海带（少量）、胡萝卜（半个）、冬瓜（少量）、排骨（5块）、丸子（少量）、午餐肉及各种爱吃的蔬菜都可以（少量）、盐，鸡精，胡椒粉，花椒粉，五香粉，酱油，老抽，食用油（适量）

1/4. 接一盆凉水，把各种调料按自己喜欢的味道逐个添加，对了，爱吃酸的，可以加一点点醋最后滴几滴食用油，咸淡自己掌握哦！

2/4. 准备好砂锅，擦干净水，先放白菜垫锅底，然后放粉条，放排骨，之后放各种蔬菜，主要是油炸的东西可以放到上边点包括丸子，，最后上边放切片的烧肉片，撒上葱姜蒜末

3/4. 摆好之后，把刚才调好的汁浇上，可以汤多点，爱喝汤的，最后汤也是很美味的哦！最后上火，大火水开了，改小火慢炖20_30分钟足以！

4/4. 成品

小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、镇咳、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋阴、滋阴润燥、滋肝阴等功效；

冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有润燥生津、益气和中、清热解毒等功效；

粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有防癌、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、贫血、预防便秘等功效；可与海蜇头、草鱼、春笋搭配；与马肉、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；