首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量840水煮肉片热量/卡路里432千卡
劈叉 热量432千卡,相当于劈叉173分钟消耗的热量...150

水煮肉片的做法共8个步骤

食材主料/辅料

里脊肉片(4两)、白菜(两片)、金针菇(一小袋)、木耳(几个)、黄豆芽(少许)、料酒(少许)、豆辨酱(适量)、鸡精粉(一小勺)、胡椒粉(一点)、葱(适量)、淀粉(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/8. 备好调料,食材洗净放盘,肉片加料酒胡椒粉酱油白糖鸡精蛋清淀粉拌匀腌十五分钟

水煮肉片的做法图解2

2/8. 菜在开水中焯一下断生

水煮肉片的做法图解3

3/8. 另起锅加油烧热加豆辨酱葱姜蒜煸炒加断生的菜翻炒出锅

水煮肉片的做法图解4

4/8. 装碗

水煮肉片的做法图解5

5/8. 把腌好的肉片过开火煮几分钟

水煮肉片的做法图解6

6/8. 捞出铺在菜上面

水煮肉片的做法图解7

7/8. 上面加少许过肉片的汤再放蒜末小葱末白芝麻辣椒面花椒粉鸡精粉盐,再另起锅放多些锅烧油炝在调料上面,就完成了

水煮肉片的做法图解8

8/8. 成品

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、利尿通便、帮助消化等功效;可与排骨、红枣、虾皮搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效;可与油菜、猪肝、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、活血、治疗便秘等功效;可与枣、芦荟、鱿鱼搭配;与鸭肉、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、抗疲劳、润肌肤等功效;可与榨菜、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 水煮肉片热量432 千卡
  • 脂肪11.14 克
  • 蛋白质17.76 克
  • 碳水化合物195.12 克
  • 603.7 毫克
  • 793 毫克
  • 13.17 毫克
  • 1343 毫克

相关知识

扫一扫手机查看