| 芝士焗面包蟹配韩式蟹肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 切达奶酪 | 克 | 327千卡 | 282千卡 | 27.2克 | 18.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米粒 | 克 | 20千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 60千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 409克 | 芝士焗面包蟹配韩式蟹肉饼热量/卡路里895千卡 | |||

1/6. 准备好所有材料洗净分类

2/6. 将蟹黄放入蟹壳中,其他蟹肉全部取出

3/6. 盛有蟹黄的蟹壳内倒入鸡蛋 切达奶酪切块放入 撒海盐黑胡椒碎 大蒜碎 普马苏里拉芝士 烤箱预热210 烤10分钟

4/6. 加水调匀煎饼粉 将配料蟹肉放入圆形模具 锅中倒橄榄油加热后放入蟹饼煎6分钟两面金黄盛出

5/6. 取出烤好的蟹斗 摆盘

6/6. 最终呈现
切达奶酪的热量282千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、养血发胎等功效;可与紫菜、北极虾、百合搭配;与红薯、田鸡、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、预防高血压、防癌等功效;可与松子、小麦、鸽子搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有促进食欲、益中气、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;