| 水果戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 亚麻籽油 | 克 | 530千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 低粉 | 克 | 230千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 324克 | 水果戚风蛋糕热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于槌球366分钟消耗的热量...150 | |||||
水果戚风蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酵母（5克）、牛奶（130克）、鸡蛋（5个）、亚麻籽油（60克）、低粉（65克）、糖（蛋黄）（20克）、糖（蛋白）（60克）
1/6. 戚风蛋糕步骤
2/6. 雀巢淡奶油打发
3/6. 水果切丁备用
4/6. 分成三层蛋糕胚，加奶油，水果，最后摆造型
5/6. 棒
6/6. 一烤好，马上倒扣！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、美容等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与红糖、金桔、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与海虾、玉米、银鱼搭配；与兔肉、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗炎、预防高血压、治疗高血压等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果戚风蛋糕热量914 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克