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白菜猪肉饺子

白菜猪肉饺子的热量和减肥功效

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白菜猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
白菜175千卡35千卡2.38克0.41克
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
4千卡59千卡2克0克
总量1395白菜猪肉饺子热量/卡路里1514千卡
斜板仰卧起坐 热量1514千卡,相当于斜板仰卧起坐351分钟消耗的热量...259

白菜猪肉饺子的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(500克)、白菜(500克)、韭菜(1把)、小葱(1小把)、鸡蛋(2个)、料酒(1勺)、盐(2勺)、无味色拉油(1勺)
白菜猪肉饺子的做法图解1

1/8. 饺子皮的做法:
中筋面粉 500g、水 240ml、盐 3g
厨师机1档2分钟,改2档10分钟成团取出放保鲜盒静置。

白菜猪肉饺子的做法图解2

2/8. 饺子馅的做法:
白菜 1颗(500g)、韭菜 1小把、小葱 1小把、猪肉馅 500g、鸡蛋 2个、料酒 1勺、盐2勺、无味色拉油1勺

白菜猪肉饺子的做法图解3

3/8. 所有材料放入厨师机用平滑头1档1分钟、2档继续1分钟,搞定啦

白菜猪肉饺子的做法图解4

4/8. 很均匀的饺子馅

白菜猪肉饺子的做法图解5

5/8. 面团分成小剂子,压扁,用擀面杖擀成圆形

白菜猪肉饺子的做法图解6

6/8. 包入饺子馅,捏紧

白菜猪肉饺子的做法图解7

7/8. 烧开水,放入一勺盐防粘锅。水开后放入饺子。

白菜猪肉饺子的做法图解8

8/8. 等饺子浮起来加入凉水再次煮开,饺子全部浮起来就好了。煮饺子的同时准备好醋和小菜。好吃不过饺子!开吃啦。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、补肾气、润燥等功效;可与菜花、芦笋、莲藕搭配;与黄豆、乌梅、首乌相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、解热除烦、通利肠胃等功效;可与鲤鱼、鸭腿、鸭肉搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、解毒等功效;可与鹌鹑蛋、北极虾、鸡蛋搭配;与白酒、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、缓疲劳、抗癌等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、美容护肤等功效;可与牡蛎 、洋葱、荠菜搭配;与地瓜、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜猪肉饺子热量1514 千卡
  • 脂肪25.92 克
  • 蛋白质39.149999 克
  • 碳水化合物45.15 克
  • 11097.4 毫克
  • 354 毫克
  • 10.85 毫克
  • 1394 毫克

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