| 超霸气的蓝莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 742千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 919克 | 超霸气的蓝莓马芬热量/卡路里3573千卡 | |||

1/8. 将1~的金宝酥粒酥皮原料混合,搓成颗粒状即可

2/8. 柠檬用盐搓皮洗净,用刨丝刀刨丝。

3/8. 黄油隔水融化,加入淡奶油和鸡蛋,搅拌均匀,再加入柠檬丝

4/8. 将面粉,糖,盐,泡大粉混合过筛,加入刚刚的黄油液体里。随便搅拌一下不剩生粉就好。
ps.不要过分搅拌,过度搅拌蛋糕不容易发起。

5/8. 加入蓝莓,稍微搅拌即可

6/8. 将面糊装入膜内,顶上铺上金宝酥皮颗粒,摆上蓝莓,烤箱预热180度,中层,上下火,30分钟。

7/8. 我的量做了这么多哦

8/8. 成品
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、止咳、解盐卤毒等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有血虚津枯、治疗便秘、促进血液循环等功效;可与芝麻、牛奶、白果搭配;与猪里脊肉、板栗、猪里脊相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;