| 椰香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 总量 | 614克 | 椰香面包热量/卡路里1996千卡 | |||
 热量1996千卡，相当于划船499分钟消耗的热量...240 | |||||
椰香面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（适量）、黄油（适量）、砂糖（适量）、酵母（适量）、盐（适量）、全蛋（适量）、牛奶（适量）、椰丝（适量）
1/5. 和面的过程我就不一一阐述了，第一次发酵还不错，我是用和面机搅拌的，就是时间要好长，和了几个程序
2/5. 可以看到用手指按不弹起来即可，切割成8等分松弛排气半小时
3/5. 椰蓉和黄油及蛋黄搅拌，好香好香，让面团包裹适量椰丝滚圆，将面团擀成椭圆装划刀
4/5. 扭成麻花状团成圆形，两端一定要压紧，要不第二次发酵会弹起来不成形，二次发酵成功后放入烤箱
5/5. 大功告成，香香滴甜甜滴软软滴
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清理胃水、增进食欲等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与草莓、桃、香蕉搭配；与桔子、巧克力、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香面包热量1996 千卡
- 脂肪140.36 克
- 蛋白质39.01 克
- 碳水化合物204.71 克
- 钠10262 毫克
- 钙424 毫克
- 铁7.28 毫克
- 钾626 毫克