| 时蔬盖浇面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 1062克 | 时蔬盖浇面热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于壁球87分钟消耗的热量...720 | |||||
时蔬盖浇面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、卷心菜（小半棵）、蛋饺（1只）、鸭蛋（1个）、土豆（1个）
1/4. 下面，煮熟之后过冷水
2/4. 热锅，炒鸭蛋，虾仁，土豆，卷心菜（我是按这个顺序下锅的，你可以加自己喜欢吃的进去）
3/4. 起锅，加入水，冰糖，酱油，豆豉，辣油，煮开
4/4. 将炒好的菜和调味浇在过好冷水的面中，放上蛋饺，完成(面都压在下面，吃的时候拌一下)
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、增强性功能、防心肌梗死等功效；可与荷兰豆、豌豆、上海青搭配；与山药、苦瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、杀菌、延缓衰老等功效；可与西红柿、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、降阴火、降压等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、健脾等功效；可与醋、豆角、肥牛搭配；与香雀、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬盖浇面热量1049 千卡
- 脂肪14.1 克
- 蛋白质26.5 克
- 碳水化合物24.9 克
- 钠135.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾601 毫克