| 笑口枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 14千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 463克 | 笑口枣热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡，相当于健美操216分钟消耗的热量...480 | |||||
笑口枣的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、牛奶（60克）、糖粉（100克）、食用油（20克）、泡打粉（8克）、芝麻（适量）
1/14. 准备好的材料
2/14. 面粉，泡打粉，糖粉，混合过筛备用。（糖粉可换成白砂糖）
3/14. 加入20克食用油
4/14. 加入牛奶，搅拌均匀。
5/14. 揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，静置发酵30分钟左右。
6/14. 将面团搓成长条
7/14. 长条分成大红枣大小的小剂子，一一搓圆。
8/14. 将小圆球放入白芝麻中滚动，待其表面粘满芝麻后，手上沾水弄湿再揉搓几下，使芝麻粘得更牢固一些。（手上不沾水的话，等下小圆放油里芝麻会立马和小圆分开的。）
9/14. 全部弄好了，芝麻牢牢的沾着小圆了，笑口枣胚既成。
10/14. 锅中放入足量的食用油，能淹过笑口枣胚即可。
11/14. 慢火炸至裂开且呈金黄色，捞起沥油即可。瞧，这还没上色都已经开始开笑了。
12/14. 香香脆脆的，当零嘴真的很棒。
13/14. 非常好吃。
14/14. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与橙子、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、降血脂等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 笑口枣热量1728 千卡
- 脂肪151.4 克
- 蛋白质37.21 克
- 碳水化合物225.37 克
- 钠59.5 毫克
- 钙1042 毫克
- 铁22.79 毫克
- 钾469 毫克