| 雪梨银耳汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 714克 | 雪梨银耳汤热量/卡路里1373千卡 | |||

1/7. 银耳泡发,切碎。

2/7. 雪梨削皮、去籽,切小块。

3/7. 将银耳、雪梨、红枣、枸杞放倒盆中,加入适量清水。

4/7. 放到准备好的容器中,打开开关,隔水蒸50分钟;到时间后可再闷一会儿,稍凉即可食用。

5/7. 因为我使用的厨房用具和大多数人使用的不太一样,这个工具需要50分钟才能达到我要的效果;如果你们用别的厨具,可适当调整食材的大小和蒸煮的时间。银耳糯糯的,雪梨软软的。

6/7. 完工。备注:冰糖可以在喝的时候,根据自己口味添加。我试过砂糖和冰糖,还是冰糖口感最佳。

7/7. end
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、护肝、止咳等功效;可与无花果、冰糖、银耳搭配;与猪肉、螃蟹、白开水相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、和血、嫩肤等功效;可与枇杷、猪腰、豆腐皮搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、益精明目、保肝等功效;可与决明子、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抗炎、补益脾胃等功效;可与乌鸡、南瓜、鹿茸搭配;与葱、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、和胃润肺、润肺等功效;可与鸭梨、香蕉、石榴搭配;