| 腊肠西葫芦馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西葫芦 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 腊肠西葫芦馅饼热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于雪地摩托556分钟消耗的热量...210 | |||||
腊肠西葫芦馅饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、西葫芦（500克）、胡萝卜（100克）、熟腊肠（100克）、温水（360克）、酵母（5克）、香油（适量）、盐（适量）、葱（适量）、调味粉（适量）
1/11. 面粉中放酵母、3克盐、温水放入厨师机3档和面5分钟，揉成很湿软的面团，进行发酵
2/11. 西葫芦、胡萝卜用盐腌出水分挤干
3/11. 葱切丁，熟腊肠切小丁
4/11. 把材料放入大碗中，放点香油、盐、调味粉、蚝油做成馅料
5/11. 发好的面团用刮板多次翻面排气后分成12份，手上多用手粉，很湿软哦
6/11. 取一块面团，摁扁放入馅料，这种面团可以放很多馅
7/11. 像包包子一样包起，口朝下
8/11. 电饼铛预热下盘，刷油，放入饼胚，用手慢慢压开
9/11. 盖上别的锅盖，煎到两面金黄
10/11. 成品
11/11. 好香
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、润泽肌肤、防癌等功效；可与洋葱、西红柿、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、抗癌等功效；可与莴笋、绿豆芽、大米搭配；与白酒、樱桃、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠西葫芦馅饼热量1947 千卡
- 脂肪1.88 克
- 蛋白质13.51 克
- 碳水化合物74.65 克
- 钠14 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.35 毫克
- 钾262 毫克