| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 615克 | 驴打滚热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于喷射雪橇228分钟消耗的热量...420 | |||||
驴打滚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄豆（200克）、糯米粉（适量）、红豆沙（些许）
1/6. 黄豆洗一下，用小火炒熟
2/6. 料理机，打粉
3/6. 过一下筛，留下最终的粉粉
4/6. 用一层油纸垫着，倒在上面，大火蒸熟
5/6. 把油纸撕下来，一面红豆沙，一面黄豆粉，多弄一点黄豆粉。免得它粘住
6/6. 切块，在洒一点黄豆粉，不然会沾到一块去。大功告成！一口一个！再看就把你吃掉！裹得时候记住裹紧一点！
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、美白护肤、促进骨生成等功效；可与鸡蛋、燕麦片、香菜搭配；与芹菜、菠菜、排骨相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与兔肉、乌鸡、香瓜搭配；与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热毒、健美减肥、通乳下胎等功效；可与粳米、薏米、鸡肉搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴打滚热量1598 千卡
- 脂肪3.96 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物159.7 克
- 钠38.3 毫克
- 钙184 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1202 毫克