| 自创海绵蛋糕饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 409克 | 自创海绵蛋糕饼干热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于穿衣服733分钟消耗的热量...120 | |||||
自创海绵蛋糕饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（300（大约六个）克）、面粉（140克）、白砂糖（120克）、玉米油（40克）、牛奶（40克）
1/8. 材料全部称重好，全家福一张
2/8. 打蛋盆底下坐一盆热水，大约40度，便于好打发鸡蛋，一次性加入白砂糖由低速到高速搅拌
3/8. 打至提起打蛋头蛋液缓缓滴落就可以了，我打了10分钟
4/8. 一次性筛入面粉，开始以时钟手法翻拌
5/8. 倒入浅浅的烤盘模具中（模具中记得铺上油纸）方便脱模
6/8. 出炉了（我是用120度上下管烘烤了50分钟，再用150度上下管烘烤10分钟）大家就根据自己烤箱温度而设定
7/8. 还有一个
8/8. 来张特写^_^外酥里嫩（我起了个很响亮的名字叫(⊙o⊙)蛋糕饼干）喜欢的豆友们记得关注我啊，一直会创新^_^
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与洋葱、青椒、丝瓜搭配；与雪莲果、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与枣、橙、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创海绵蛋糕饼干热量1466 千卡
- 脂肪113.41 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物167.02 克
- 钠193 毫克
- 钙338 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾254 毫克