| 鸡脚花生汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 花生 | 克 | 454千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 797克 | 鸡脚花生汤热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于修筑围墙268分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡脚花生汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（10只）、花生（80克）、白萝卜（200克）、枸杞（30粒）、老姜（1块）、料酒（2.5毫升）、大葱（4小段）、花椒（10粒）、食盐（适量）
1/9. 新鲜鸡脚，洗净，剪去指甲。锅里倒入清水，放入鸡脚，姜片，适量料酒，大火煮开后，再煮1分钟，不要加盖；图片上的鸡脚还没剪指甲就被某人扔进锅里了，(⊙﹏⊙)；
2/9. 鸡脚捞出，用流动水冲洗干净。和某人一样没剪指甲的，赶脚剪了吧；
3/9. 花生剥壳，洗净备用；
4/9. 家里还有半截白萝卜，洗洗一起炖了；姜片，大葱段也备好；
5/9. 鸡脚放入炖盅里；
6/9. 再放入花生米，白萝卜，大葱，姜片；
7/9. 加够足量的清水，再放入适量花椒；
8/9. 选择“慢炖”，煲3个小时；
9/9. 5个小时候，调入枸杞，适量盐；炖盅工作时间完成后，盛出趁热食用。
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、和胃、补脾等功效；可与菠菜、南瓜子、粳米搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、利尿、增加食欲等功效；可与糙米、北豆腐、鸡肉搭配；与菠萝、首乌 、藕相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、明目、养血等功效；可与羊排、大闸蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡脚花生汤热量1608 千卡
- 脂肪64.2 克
- 蛋白质56.1 克
- 碳水化合物90.73 克
- 钠1014.1 毫克
- 钙229 毫克
- 铁9.37 毫克
- 钾1403 毫克