| 西葫芦饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 80千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜粉 | 克 | 1千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1370克 | 西葫芦饺子热量/卡路里2276千卡 | |||
 热量2276千卡，相当于晾衣服1138分钟消耗的热量...120 | |||||
西葫芦饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（500克）、猪肉馅（250克）、饺子皮（500克）、姜粉（3克）、料酒（5毫升）、猪骨浓汤宝（一个）、酱油（5毫升）、植物油（15毫升）
1/9. 准备材料
2/9. 猪肉馅里放入姜粉，料酒，一个浓汤宝，搅匀后加入酱油，调拌均匀。
3/9. 西葫芦洗净擦丝，西葫芦很嫩，不用去瓤。
4/9. 西葫芦丝剁碎，攥掉少许的水分，放入肉馅里，加入植物油，搅拌均匀即可。
5/9. 取一个饺子皮，包入适量的馅料，捏成饺子，形状随意啊
6/9. 包好的饺子放在盖垫上
7/9. 锅中入宽水，水开后下入饺子，用勺子推匀，连续开锅3次，点少许凉水再次煮开，捞出，趁热吃。
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦止渴、抗癌、润肺止咳等功效；可与鸡蛋、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾气、润燥、止消渴等功效；可与豆腐皮、黑木耳、柿子搭配；与荞麦、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、养胃、益肾等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 西葫芦饺子热量2276 千卡
- 脂肪116.96 克
- 蛋白质34.91 克
- 碳水化合物91.54 克
- 钠6828 毫克
- 钙162 毫克
- 铁10.36 毫克
- 钾1164 毫克