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香菇鲜肉煎饺

香菇鲜肉煎饺的热量和减肥功效

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香菇鲜肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
干香菇181千卡296千卡9.58克0.99克
4千卡59千卡2克0克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
白糖20千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1029香菇鲜肉煎饺热量/卡路里3094千卡
上课 热量3094千卡,相当于上课1719分钟消耗的热量...108

香菇鲜肉煎饺的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、水(240毫升)、白糖(5克)、五花肉(200克)、干香菇(10个)、盐(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、芝麻(少许)、葱(适量)
香菇鲜肉煎饺的做法图解1

1/10. 面粉中加入水用筷子搅拌成絮状

香菇鲜肉煎饺的做法图解2

2/10. 再揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时

香菇鲜肉煎饺的做法图解3

3/10. 将面团搓长长条再切成一个个小剂子,压扁擀成圆形

香菇鲜肉煎饺的做法图解4

4/10. 准备好馅料。将肉泥、香菇粒、盐、料酒、生抽拌匀,顺时针搅几分钟,搅打上劲,香菇要提前泡发。

香菇鲜肉煎饺的做法图解5

5/10. 包饺子

香菇鲜肉煎饺的做法图解6

6/10. 包好一部分了

香菇鲜肉煎饺的做法图解7

7/10. 锅中倒入适量油饺子放进去煎一会,再加入适量水,淹过饺子一半即可,盖上锅盖小火焖煮

香菇鲜肉煎饺的做法图解8

8/10. 听到锅内发出激烈的劈劈啪啪的声音了开盖,这时水基本烧干了,撒上葱花和熟芝麻,再盖上盖子焖十秒钟即可

香菇鲜肉煎饺的做法图解9

9/10. 装盘,开吃啦

香菇鲜肉煎饺的做法图解10

10/10. 来张底部特写,是不是让人很有食欲啊

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与紫菜、丝瓜、南瓜搭配;与菊花、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;

干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有抗癌、降血脂、提高免疫力等功效;可与芹菜、鳕鱼、花菜搭配;与西红柿、鹌鹑肉、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鲜肉煎饺热量3094 千卡
  • 脂肪55.12 克
  • 蛋白质39.05 克
  • 碳水化合物271.17 克
  • 10422.4 毫克
  • 134 毫克
  • 5.49 毫克
  • 2006 毫克

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