| 小黄人版鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 234克 | 小黄人版鸡蛋羹热量/卡路里512千卡 | |||

1/2. 鸡蛋打匀,加少许温水,少量盐,搅匀,舀去浮沫,包上保鲜膜或者用盘子倒扣,中火蒸12分钟,关火再闷5分钟,就可以出锅了

2/2. 把海苔放上去,剪出发丝的形状,放上奥利奥,用红枣皮装饰当嘴巴,一份可爱的口感似布丁的鸡蛋羹就做好了(看有些教程说要调完蛋液还要过筛,可是我没有过筛的网,就没有过筛,可能口感稍微逊色点,不过也是很好吃的哦)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效;可与荠菜、干贝、玉米搭配;与鹅蛋、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与兔肉、粳米、牛奶搭配;与虾、牛奶、螃蟹相克,同食可能会引起不适;