| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡，相当于吉特巴舞299分钟消耗的热量...288 | |||||
蔓越莓饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（75克）、蛋液(全蛋)（1大勺(15毫升)）、白糖（60克）、蔓越莓干（35克）
1/8. 黄油软化
2/8. 加白糖，搅拌均匀，不用打发
3/8. 加一大勺蛋液，搅拌均匀
4/8. 加入蔓越莓干，搅拌(蔓越莓干需要切一下，小的就不用切了)
5/8. 加入低粉，搅拌均匀，揉成面团
6/8. 搓成长方体宽约6cm，高约4cm，也可以自由发挥，用保鲜膜包好，放入冷冻冻45分钟左右(一定要注意，是冷冻不是保鲜)
7/8. 切成片，放入预热好的烤箱(预热时间10分钟)，温度165，时间20分钟
8/8. 烤好后放凉装罐子里
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1437 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.43 克
- 碳水化合物266.74 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克