| 茄汁杂蔬龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 淀粉 | 克 | 15千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 274克 | 茄汁杂蔬龙利鱼热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于触身式橄榄球36分钟消耗的热量...480 | |||||
茄汁杂蔬龙利鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼柳（一块）、甜玉米（适量）、甜豌豆（适量）、盐（适量）、黑胡椒（1克）、番茄酱（适量）、蚝油（适量）、淀粉（4克）、生抽（适量）
1/2. 龙利鱼改刀备用，除番茄酱、玉米豌豆外，其余的调料放入鱼中腌制，锅中放底油，放入腌制好的鱼柳爆炒至半熟放入配料和番茄酱一同翻炒至熟。出锅装盘即可。
2/2. 成品图
食材功效信息
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、防治肝病等功效；可与烤肉、鸡蛋、橙子搭配；与海螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、消毒等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、促消化、解油腻等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、生津止渴、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、增加食欲、抗癌等功效；
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营养信息
- 茄汁杂蔬龙利鱼热量286 千卡
- 脂肪19.41 克
- 蛋白质23.82 克
- 碳水化合物162.31 克
- 钠50996.1 毫克
- 钙351 毫克
- 铁7.92 毫克
- 钾446 毫克