| 全蛋海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 266克 | 全蛋海绵蛋糕热量/卡路里896千卡 | |||
 热量896千卡，相当于打篮球112分钟消耗的热量...480 | |||||
全蛋海绵蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全蛋（3颗）、白砂糖（80克）、黄油（20克）、蛋糕粉（80克）、牛奶（25克）
1/10. 准备材料
2/10. 开始打发全蛋
3/10. 加热蛋液
4/10. 软化黄油
5/10. 打发
6/10. 拌蛋糕糊
7/10. 混合
8/10. 入模
9/10. 烘烤
10/10. 完工啦
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美容养颜、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙子、菠菜、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全蛋海绵蛋糕热量896 千卡
- 脂肪122 克
- 蛋白质23.01 克
- 碳水化合物171.1 克
- 钠221.4 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾307 毫克