| 咖喱菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 咖喱菜花热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于思考81分钟消耗的热量...60 | |||||
咖喱菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜花（半棵）、大蒜（2瓣）、咖喱粉（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/5. 菜花洗净，切成小朵，下开水锅中焯至3成熟
2/5. 起锅热油，将蒜末爆香
3/5. 放入适量咖喱粉炒匀，再放入盐和鸡精少许
4/5. 将焯好的菜花，捞出控水，然后将菜花倒入炒锅中，翻炒少时
5/5. 再往锅中加入水淀粉适量，翻炒几下即可出锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、杀菌、清肠道等功效；可与龙须菜、生菜、火腿搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱菜花热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克