| 莴苣豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 莴苣豆腐羹热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于跳舞50分钟消耗的热量...288 | |||||
莴苣豆腐羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋:水（1:1）、莴苣【切粒】（适量）、豆腐（1块）、肉末【用少许生粉、料酒腌制】（适量）、生抽、老抽、蚝油调成料汁（2汤匙、1汤匙、1茶匙）
1/1. 鸡蛋和水搅拌均匀，豆腐放入大碗中倒入蛋液，冷水入锅大火蒸
热油锅倒入肉末炒变色，接着倒入料汁炒入味，加入1碗水熬煮剩半碗的水量关火
把卤浇到豆腐上，撒上莴苣蒸至豆腐羹熟即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清热润燥、抗血管等功效；可与鱼、平菇、鸡蛋搭配；与木耳菜、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣豆腐羹热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克