| 新手烘焙-免揉蔓越莓面包/5分钟懒人软面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 新手烘焙-免揉蔓越莓面包/5分钟懒人软面包热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡，相当于修建房屋156分钟消耗的热量...330 | |||||
新手烘焙-免揉蔓越莓面包/5分钟懒人软面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（120克）、牛奶（80克）、砂糖（30克）、黄油（30克）、蔓越莓干（或葡萄干）（20克）、酵母（3克）、盐（1克）
1/6. 酵母加入牛奶融化。
2/6. 加入蔓越莓干稍稍浸泡。
3/6. 黄油室温融化后，连同其他所有材料一起放入，并用刮刀翻拌均匀（此时面团很湿，不建议用手操作）。
4/6. 用保鲜膜将面团盖住，室温发酵为原来的2倍大。
5/6. 将面团分割成小块，放入马芬模具（可换成蛋挞模、小烤杯等等）。
6/6. 烤箱预热，180度中下层、上下火，约15分钟即可。
注意：各家烤箱功率不同，请酌情调整时间和温度哈。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防便秘、改善视力等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与桔子、空心菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、消炎等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新手烘焙-免揉蔓越莓面包/5分钟懒人软面包热量856 千卡
- 脂肪102.7 克
- 蛋白质21.51 克
- 碳水化合物178.58 克
- 钠10122.5 毫克
- 钙356 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾160 毫克