| 跳跳蛙馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 153千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 456克 | 跳跳蛙馒头热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于看电影924分钟消耗的热量...60 | |||||
跳跳蛙馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（适量）、面粉（200克）、黑芝麻粉（25克）、酵母（适量）、砂糖（适量）
1/10. 菠菜焯好水切小段。
2/10. 用豆浆机将菠菜打成菠菜汁。
3/10. 过滤打出的汁。
4/10. 分别加入酵母、砂糖混合揉好面团醒发。
5/10. 面团醒好以后取出分别揉好。
6/10. 绿面团分成均匀的剂子，微微按压成圆形的饼状。
7/10. 用白色的小面团搓成白色的小饼装在绿色面团上，充当眼睛。
8/10. 将黑名团擀成薄片状，用剪刀剪出合适的形状，当青蛙脸上的斑纹和眼珠，用红椒剪出喜欢的嘴的形状。
9/10. 做出不同表情的青蛙，醒发15分钟。
10/10. 10.上锅蒸8分钟，焖2、3分钟即可
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、抗衰老等功效；可与猪肝、糙米、牡蛎搭配；与豆腐、黄豆、大豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 跳跳蛙馒头热量924 千卡
- 脂肪51.7 克
- 蛋白质32.55 克
- 碳水化合物85.85 克
- 钠34 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克