| 高山孜然土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 371克 | 高山孜然土豆热量/卡路里849千卡 | |||

1/3. 土豆切件,蒸到九成熟,下油锅炸。

2/3. 炸到外面都焦黄出锅。

3/3. 我这顾拍照,手忙脚乱,捞得晚点,加蒜蓉水,孜然粉,五香粉,盐,葱花拌匀,味道还可以,就是卖像差点。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、宽肠通便、减肥等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、杀菌、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、润肠、预防高血压等功效;