| 红枣糯米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 393克 | 红枣糯米热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于吹号角646分钟消耗的热量...120 | |||||
红枣糯米的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红枣（13颗）、糯米粉（少量（我是按勺量的））、白糖（两勺（可自行增减））
1/6. （13颗量,自己做时可按比例加减原料.）两勺白糖,半碗热开水沏成糖水,六勺糯米粉加入刚才沏好的糖水.（不要一下都倒进去,一点一点的倒）
2/6. 揉成光滑的面团.
3/6. 红枣提前泡好,清洗干净,从中间切开,把枣核剔除.
4/6. 将糯米团揉成长条分成13份,取一块揉成条状放入枣中.
5/6. 隔水蒸10–15分钟.
6/6. 由于我自己弄得比较挤所以有点粘.出锅时我沾了糖水.这样不粘而且颜色比较好看.
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、增强食欲、益智健脑等功效；可与鹿茸、鹌鹑、小米搭配；与胡萝卜、螃蟹、虾皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、壮气提神、止汗等功效；可与红豆、鸭肉、枣搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣糯米热量1292 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物247.7 克
- 钠7.6 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾655 毫克