| 香蕉牛奶全麦吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 全麦粉 | 克 | 57千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 牛奶 | 克 | 48千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 香蕉泥 | 克 | 38千卡 | 91千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 475克 | 香蕉牛奶全麦吐司热量/卡路里1238千卡 | |||

1/7. 香蕉泥 蛋液 牛奶铺底。然后放入高粉 全麦粉 酵母 细砂糖和好面团。最后加盐 黄油

2/7. 揉出手膜 然后盖保鲜膜松弛40min 然后1分三 滚圆

3/7. 擀成牛舌状 卷起 盖保鲜膜松弛15min

4/7. 接口朝上 再次擀开。叠被子方法。然后卷起

5/7. 入模具。发酵至8分满 盖盖子

6/7. 上下火180 42min。出炉后立刻脱模 侧放

7/7. 很好吃滴
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有大便秘结、治便秘、养胃等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、草莓搭配;与米汤、白砂糖、杨梅相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、保护肝脏、清热解毒等功效;可与圆生菜、桂圆肉、羊排搭配;与兔肉、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
香蕉泥的热量91千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;